【無奇不有】透明薯片,你試過未?

今天介紹的呢款薯片係難以想像,因為係透明

這款洋芋片是日本知名零食公司山芳製菓推出,還特別在網路上教大家怎麼做

需要材料有:蒸過的馬鈴薯 2g、太白粉 25g、水 350g、沙拉油 1g 和

把材料全都加在一起,放進果汁機打一打

 

把液體倒出來,放進平底鍋用小火慢煮十分鐘

煮好的原料放進擠花器內,在烤盤上擠出薯片的形狀

放進100度的烤箱內,烤上6小時

透明薯片的雛形已經出來

最後,拿去150度的油裡油炸

 

 

聽到工作人員試食,聲音的確是跟吃一般的沒分別,

但是總覺得這款吃起來一定是特別空虛!!

 

Post Author: 快DD