今天介绍的呢款薯片系难以想像,因为系透明
这款洋芋片是日本知名零食公司山芳制菓推出,还特别在网路上教大家怎麽做
需要材料有:蒸过的马铃薯 2g丶太白粉 25g丶水 350g丶沙拉油 1g 和盐
把材料全都加在一起,放进果汁机打一打
把液体倒出来,放进平底锅用小火慢煮十分钟
煮好的原料放进挤花器内,在烤盘上挤出薯片的形状
放进100度的烤箱内,烤上6小时
透明薯片的雏形已经出来
最後,拿去150度的油里油炸
听到工作人员试食,声音的确是跟吃一般的没分别,
但是总觉得这款吃起来一定是特别空虚!!